第２回【特定技能実務経験ガイド】

〜外食業の特定技能2号の受験者登録と注意するところ？〜

外食業の特定技能1号と2号では、受験者登録の方法に大きな違いがあります。
特定技能1号は、本人が個人マイページから直接登録して受験を申し込むことができますが特定技能2号は、本人による個人申込みはできず、勤務先企業が企業マイページから受験者登録を行う必要があります。2号の受験を予定している場合は、早めに勤務先へ相談し、必要な書類や実務経験の確認を進めましょう。

※特定技能2号の企業用マイページからの受験者登録については、一般社団法人外国人食品産業技能評価機構（OTAFF）のホームページをご確認ください。
https://otaff.or.jp/tokutei/

１. 受験者登録の流れ
登録では、次の情報をアップロード・入力します。

① パスポート情報
②在留カード情報
③ 雇用保険資格取得等通知書（正社員の場合）
④実務経験（入職日・退職日・担当業務など）
自社での経験だけでは必要な期間（２年以上）に足りない場合、他社での経験も組み合わせることが可能です。

２. 事務局から確認が入る可能性あるケース
次のような場合、事務局から実務経験証明書などについて問い合わせを受けることがあります。

👉役職名が「役職なし」など、実際の職務がわかりにくい
👉短期間の転職が多く、責任者としての勤務実態が確認しにくい
👉過去の申請内容と今回の登録内容が異なる
※事前に過去の職歴について入念な確認（詳細な日付や勤務先名称等）をしてから登録に臨みましょう。記載事項について確証が得られない点があれば、事務局に電話で相談する方法もあります。

３. 特定技能２号の受験者に求められる要件
過去に従業員2名以上を指導・教育した経験を持ち、副店長やサブマネージャー等の店舗管理業務全般を任されている方が対象になります。

第1回 【特定技能実務経験ガイド】

https://immigration-lawyer-japan.com/%e7%ac%ac1%e5%9b%9e-%e3%80%90%e7%89%b9%e5%ae%9a%e6%8a%80%e8%83%bd%e5%ae%9f%e5%8b%99%e7%b5%8c%e9%a8%93%e3%82%ac%e3%82%a4%e3%83%89%e3%80%91/